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Ingredientes
+ 1 Huevo entero
+ 1/4 Taza de leche
+ 5 cda. de avena
+ 1/2 Cda. Esencia de vainilla
+ 1 Cda. polvo de hornear
+ 1/2 Cda. de aceite de oliva
326
CALS
PROTEÍNA
Carbohidratos
Grasas
INSTRUCCIONES
PASO 1
Rallar la piel del limón.
PASO 2
En una olla pequeña colocar aproximadamente 180 ml de leche de coco (puede utilizar también otra leche vegetal), azúcar y la ralladura del limón. Colocar a fuego alto y cuando hierva bajar a fuego medio
PASO 3
En un bowl aparte mezclar el restante de leche de coco con la maizena. Batir bien, para que no queden grumos. Añadir a la olla
PASO 4
Cocinar por 3 minutos aproximadamente hasta que espese. Retirar del fuego
PASO 5
Añadir zumo de limón y mezclar bien
PASO 6
Esperar a que se enfríe e introducir en el congelador. Cada 45 minutos sacar del congelador y batir un poco para que no se cristalice. En unas 3 o 4 horas estará listo para servir
PANES Y POSTRES
Desayunos
COMIDAS