INSTRUCCIONES

PASO 1
Lavar las chauchas y cortar los extremos. Hervir agua con sal, echarlas una vez que se llegue al punto de ebullición y cocinar entre 5-8 minutos a gusto.
PASO 2
En simultáneo, condimentar la pechuga de pollo y cocinar a fuego medio en una plancha precalentada por ambos lados. Hasta que esté cocida por dentro y dorada por fuera.
PASO 3
En un plato servir la pechuga de pollo y las chauchas. Condimentar estos últimos con un poco de aceite de oliva y sal.